Alarm GIS: gdzie sprzedawane są skażone WZW A truskawki?

Choroby na sklepowych półkach – na co uważać, by się nie zarazić?

15 marca 2024 roku GIS (Główny Inspektorat Sanitarny) wydał aż dwa ostrzeżenia publiczne dotyczące produktów spożywczych sprzedawanych w popularnych sieciach sklepów. 

Pierwsze z nich dotyczyło świeżych truskawek sprowadzonych z Maroka do dwóch podmiotów:

• Jeronimo Martins Polska S.A. ul. Żniwna 5 62-025 Kostrzyn (WZW A Biedronka)
• REDENBERG Sp. z o.o. ul. Zabrzańska 24 41-700 Ruda Śląska (WZW A hurtownia warzyw i owoców REDENBERG)

Przypuszcza się, że skażone WZW A truskawki były w obrocie między 11-12 marca, więc osoby, które je kupiły, powinny zrezygnować z ich spożycia^[1].

Drugie ostrzeżenie wydano z powodu wykrycia bakterii Salmonella w jednej z pięciu zbadanych partii gotowej sałatki jarzynowej wyprodukowanej dla: Polskie Supermarkety Sp. z o.o., Al. Jana Pawła II 22, 00-133 Warszawa^[2] (Salmonella POLOmarket).

Które dokładnie produkty są skażone groźnymi patogenami, jak objawia się infekcja oraz co robić w razie zakażenia?

WZW A Biedronka i hurtownia REDENBERG – co warto wiedzieć?

Skażone WZW A truskawki pochodzą z Maroka, są importowane przez Dai Fruits SL Av. Ojos Negros 41, Sagunto, Valencia, 46520, Hiszpania, a ich numer partii to 0000/13-3120/2095. Pierwszym krokiem powinno być sprawdzenie zakupionego produktu i jeśli dane na opakowaniu pokrywają się z podanymi w niniejszym artykule, wyrzucenie go do kosza.

Jeśli doszło do spożycia skażonych truskawek, należy niezwłocznie udać się do lekarza celem zdiagnozowania potencjalnej choroby i ewentualnego wykonania szczepienia poekspozycyjnego. Można je zaaplikować do 2 tygodni od narażenia się na czynnik zakaźny, by zminimalizować ryzyko ciężkiej infekcji^[3]. Po 6-12 miesiącach warto przyjąć drugą dawkę w celu uzyskania wieloletniej odporności na wirusa HAV wywołującego zapalenie wątroby typu A.

Należy pamiętać, że okres wylęgania, tj. od zakażenia do wystąpienia pierwszych objawów, wynosi 15-50 dni (średnio miesiąc). Nosiciel wydala jednak wirusa z kałem jeszcze zanim pojawią się symptomy choroby (nudności, wzdęcia, ciemny mocz, odbarwienie stolca, zażółcenie skóry i oczu), więc może zarazić mnóstwo osób ze swojego otoczenia, jeśli nie zachowa należytej higieny. Niedokładne umycie rąk po skorzystaniu z toalety to ogromne ryzyko dla najbliższych osób. 

Salmonella POLOmarket – co warto wiedzieć jako konsument?

Skażone Salmonellą sałatki jarzynowe o pojemności 250 g mają numer 31 03 2024 047.AN. Podobnie jak w poprzednim przypadku, pierwszym krokiem powinno być sprawdzenie danych na produkcie. 

Niestety, nie ma możliwości zaszczepienia się w przypadku spożycia sałatki zawierającej Salmonellę. Objawy zakażenia pojawiają się nagle i dość szybko, bo do 72 godzin od narażenia się na czynnik zakaźny. Obejmują 

• gorączkę, 
• biegunkę (czasami krwawą), 
• ból brzucha, 
• nudności i (rzadziej) wymioty. 

Chorobę najciężej przechodzą dzieci i seniorzy – w tych grupach może być nawet potrzebna antybiotykoterapia i hospitalizacja^[4].

Jak zapobiegać chorobom zakaźnym z TropicalMed?

Skażone WZW A truskawki czy sałatka jarzynowa zawierająca bakterie Salmonella to poważne zagrożenia dla zdrowia, dlatego warto wiedzieć, jak im zapobiegać. 

W przypadku Salmonelli ważny jest odpoczynek oraz uzupełnianie płynów i elektrolitów, a zdrowy organizm powinien samodzielnie poradzić sobie z resztą.

W przypadku WZW A dobrze jest zgłosić się na szczepienie poekspozycyjne. W ofercie TropicalMed znajdują się szczepionki dla dzieci w wieku 1-18 lat (239 zł/dawka) oraz dla młodzieży i dorosłych od 16. roku życia (239 zł/dawka) lub od 19. roku życia (269 zł/dawka). Urodzeni przed 1994 rokiem mogą rozważyć trzydawkowy preparat skojarzony na WZW A + B w cenie 339 zł, podawany w miesiącach 0, 1 i 6. Kwalifikacja do szczepienia, podczas której wyklucza się wszelkie przeciwwskazania do podania preparatu, kosztuje 70 zł.

Chociaż zagrożone WZW A Biedronka i hurtownia REDENBERG wycofują skażone produkty ze sprzedaży, to zanim pojawiła się informacja od GIS, wiele osób dokonało ich zakupu, a nawet je zjadło. Warto wiedzieć, jak postępować w takiej sytuacji, aby minimalizować ryzyko zakażenia, które może doprowadzić do nadostrego zapalenia wątroby.

Serdecznie zapraszamy na szczepienie!